
நொய் உப்புமா செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருள்: பச்சரிசி 1 கப் துவரம் பருப்பு 2 டீஸ்பூன் மிளகு 1 டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் 4 உப்பு,எண்ணெய் தேவைக்கு கடுகு, கறிவேப்பிலை, கடலைப்பருப்பு தாளிக்க பால் 2டீஸ்பூன் தேங்காய்த்துருவல் 4 டீஸ்பூன் செய்முறை: பச்சரிசியுடன் மிளகு சேர்த்து மிக்சியில் நொய் போல உடைக்கவும், துவரம்பருப்பை ஊற வைத்து நீரை வடிய விட்டு, காய்ந்த மிளகாய், உப்பு சேர்த்து மிக்சியில் அரைக்கவும். வாணலியில் எண்ணெய் காய விட்டு கடுகு, கறிவேப்பிலை, கடலைப்பருப்பு தாளித்து 3 […] More