நம் உடலில் மூளையின் எடை சுமார் 1.4 கிலோ மட்டுமே. ஆனால் நம் நினைவாற்றல், உணர்ச்சி, தன்னலம், தூக்கம், சிந்தனை மற்றும் உடல் இயக்கங்கள் என அனைத்தையும் கட்டுப்படுத்தும் சக்தி இதுவே.
மூளை பாதிக்கப்பட்டால் அதை சரிசெய்யும் வாய்ப்பு மிகவும் குறைவாகவே இருக்கிறது. அதனால் அதை கவனமாக பாதுகாக்க மூளைக்கு உதவும் உணவுகளை திந்திய உணவில் சேர்ப்பது அவசியம்.
மூளைக்கு நல்லது செய்யும் உணவுகள்
1. நெல்லிக்காய் (Amla)
- ஆயுர்வேதத்தில் சிறந்த மூளை ஊட்டச்சத்து.
- ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்ததால் நரம்பு செல்களை பாதுகாக்கும்.
2. ப்ரோக்கோலி & பச்சை காய்கறிகள்
- மூளையில் ஆக்ஸிஜன் அழுத்தத்தை குறைத்து நினைவாற்றலை மேம்படுத்தும்.
- நரம்பு சம்பந்தப்பட்ட நோய்களைத் தடுக்கும்.
3. வால்நட்ஸ் & பருப்பு வகைகள்
- வைட்டமின் E அதிகம்.
- மூளைக்கு வலிமை அளிக்கும்.
- நரம்பு செல்களை பாதுகாக்கும் சக்தி.
4. ஓமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள்
- மீன், ஆலிவ் எண்ணெய், தேங்காய் எண்ணெய் போன்றவை மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும்.
- மன ஆற்றலை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
5. சிட்ரஸ் பழங்கள்
- பாப்பாளி, ஆரஞ்சு போன்றவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்து, மூளை செல்களை பாதுகாக்கின்றன.
6. காபி
- மூளை செயல்பாட்டை தூண்டுகிறது.
- கவனத்தை மேம்படுத்துகிறது.
- மனச்சோர்வைக் குறைக்கிறது.
7. டார்க் சாக்லேட்
- கோகோவில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் மூளையின் ரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
- ஞாபக சக்தியை வளர்க்கும்.
- குறைந்த அளவிலேயே உட்கொள்ள பரிந்துரை செய்யப்படுகிறது.
இந்த உணவுகளை உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்ப்பது:
ADVERTISEMENT
- குழந்தைகளுக்குப் புத்திசாலியான வளர்ச்சியைக் கொடுக்கிறது.
- பெரியவர்கள் அல்சைமர், டிமென்ஷியா போன்ற நினைவாற்றல் குறைபாடுகளிலிருந்து பாதுகாப்பை பெறலாம்.
குறிப்புகள்:
- தினமும் குறைந்தபட்சம் மேலே குறிப்பிட்டுள்ள ஒரு உணவை உணவில் சேர்க்க முயலுங்கள்.
- நல்ல உணவு மட்டும் போதாது – புதியது கற்றல், படித்தல், மூளை பயிற்சி ஆகியவை கூட மூளையை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கும்.
நினைவில் வையுங்கள்: மிகச் சிறிய ஆரோக்கிய மாற்றங்களே பெரிய நினைவாற்றல் வளர்ச்சிக்கு வழிகாட்டியாகும்.