Tag: கீரை வகைகள்

உடலுக்கு சிறந்த ஆரோக்கியத்தை அள்ளித் தருவதில் கீரையை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை. அந்த வகையில் பொன்னாங்கண்ணிக் கீரை கண் பார்வைக்கு சக்தி தரும் அற்புதமான கீரை. பொன்னாங்கண்ணிக் ...

வயிற்றுப் புழு வேளைக்கீரை ஒரு கைப்பிடி அளவு எடுத்து அதில் மூன்று மிளகு, சிறிதளவு மஞ்சள்தூள் சேர்த்து அரைத்து தினமும் காலையில் சாப்பிட்டு வந்தால் வயிற்றில் உள்ள ...

உடலுக்கு அதிக நன்மை தரும் கீரைகளில் குப்பைக்கீரையும் ஒன்று. இது பெரும்பாலும் தரிசு நிலங்களிலும், குப்பை மேடுகளிலும்தான் வளருகிறது. இதற்கு முள்ளிக்கீரை என்ற பெயரும் உண்டு. இதன் ...

மற்ற கீரை வகைகள் போலவே முள்ளங்கி கீரையிலும் ஊட்டச்சத்துகள் அதிகம் உள்ளன. முள்ளங்கிக் கிழங்கைவிட அதன் கீரையில்தான் ஏராளமான‌ மருத்துவக் குணங்கள் உள்ளன‌. முள்ளங்கி கீரையில் நார்ச்சத்து, ...

பெயருக்கு தகுந்தாற்போல் மிக அதிக புளிப்பு சுவையுடையது. இந்த கீரையை ஆந்திராவில் ‘கோங்குரா’ என அழைக்கிறார்கள். புளிச்ச கீரையில் இரும்புச் சத்துக்கள், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, ...

தமிழர் சமையலிலும் முக்கிய இடம் வகிக்கிறது. மத்திய கிழக்கை பூர்வீகமாகக் கொண்ட இந்தக் கீரை இன்று உலகின் பல பாகங்களிலும் பயிரிடப்படுகிறது. முளைக்கீரையில் 80 சதவீதம் நீர்ச்சத்து ...

அரைக் கீரையில் இரும்பு சத்து அதிகம் உள்ளது. பத்திய உணவுக்கு எவ்விதத்திலும் கெடுதல் ஏற்படுத்தாது. இந்த கீரை உடல் பலவீனத்தை போக்கும். அரைக்கீரையோடு பூண்டு, மிளகு, பெருங்காயம், ...

மணத்தக்காளி கீரையின் ஒவ்வொரு பாகமும் மருத்துவ குணம் கொண்டது. இலை தண்டு காய் கனி வேர் அனைத்துமே உபயோகப்பட கூடியது. இந்தக் கீரை சற்று கசப்பு தன்மை ...

வீட்டுத் தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படும் கீரைகளில் இந்த சிறு கீரையும் ஒன்று. சுமார் இருபது செ.மீ உயரம் வரை வளரக்கூடியது. இக்கீரை மெல்லிய தோற்றமுடையது. இக்கீரை மருந்துகளின் வீரியத்தை ...

இந்த அற்புதமான மருத்துவ பயன்கள் கொண்ட பசலைக்கீரை உடலில் ஏற்படும் பாதி பிரச்சினைகளை தீர்க்க வல்லது. அவ்வாறு பசலைக்கீரையில் இருக்கும் மருத்துவ குணங்களை பற்றி இப்போது பார்ப்போம் ...